CZ
Podrobné vyhledávání

Aji de Gallina - kuře v pikantní omáčce

Aji de Gallina je oblíbené peruánské jídlo. Trhané kuřecí maso se zalije omáčkou z papriček ají amarillo, mléka, bílého chleba, ořechů a parmezánu. Výsledkem je hutná pikantní omáčka.

Jídlo má kořeny ve španělské koloniální kuchyni. Podává se s rýží, vařeným bramborem, černými olivami a natvrdo vařeným vejcem.

Aji de Gallina - kuře v pikantní omáčce
  • Žluté papriky ají amarillo jsou klíčovou ingrediencí peruánské kuchyně
  • Chléb v omáčce slouží jako přírodní zahušťovadlo
  • Jídlo má kořeny ve španělské koloniální kuchyni
  • Podává se tradičně s rýží, bramborem a olivami
Reklama

Recepty na Aji de Gallina

Aji de Gallina

Aji de Gallina

Pálivé1h0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10