Sušené mango

Sušené mango je tropické ovoce zbavené většiny vody sušením, čímž se koncentruje jeho přirozeně sladká a ovocná chuť. Má žvýkavou texturu a intenzivní mangovou příchuť s exotickými tóny. Hodí se jako zdravá svačinka, přísada do müsli, granoly, trail mixu a jogurtů. V kuchyni se používá do pečení, do muffinů, sušenek a ovocných chlebů. Sušené mango je také skvělé v asijských a indických pokrmech, kde dodá sladký kontrast kořeněným omáčkám. Namočením ve vodě ho lze částečně rehydratovat pro použití v smoothie a kompotech. Obsahuje vitamín A, vitamín C, vlákninu a přírodní cukry.