Salám junior

Salám junior je jemný, tepelně opracovaný masný výrobek určený primárně pro děti, ale oblíbený i mezi dospělými. Vyrábí se nejčastěji z drůbežího nebo vepřového masa s jemným kořením, bez výrazných nebo pikantních příchutí. Má měkkou, snadno krájitelnou konzistenci a mírně slanou, příjemnou chuť. Nejčastěji se podává na chlebu nebo v sendviči, hodí se i do dětských svačinek a školních obědů. Oproti klasickému salámu obsahuje méně koření a bývá šetrnější na citlivé chuťové pohárky. Doporučuje se uchovávat v chladu a spotřebovat krátce po otevření balení.