Řepík lékařský

Řepík lékařský je vytrvalá bylina s drobnými žlutými kvítky a charakteristicky hořkosvíravou chutí s jemným ovocným podtónem. V kuchyni se využívá zejména k přípravě bylinných čajů, ve kterých je oblíbený pro svou mírně trpkou, ale příjemnou chuť. Lze ho přidat i do bylinných octů, likérů nebo jako aromatický doplněk do polévek a omáček. V lidovém léčitelství je tradičně využíván pro podporu trávení, při zánětech krku a pro své adstringentní účinky. Sbírá se v letním období a suší pro celoroční použití. Roste hojně na loukách a okrajích lesů v celé Evropě.