Plody rakytníku

Plody rakytníku jsou drobné, jasně oranžové bobule pocházející z keře rakytníku řešetlákového (Hippophae rhamnoides), který roste v Evropě i Asii. Jsou výjimečně bohaté na vitamín C, vitamíny E a A, flavonoidy a nenasycené mastné kyseliny. Jejich chuť je velmi kyselá až trpká, proto se nejčastěji zpracovávají na šťávy, sirupy, džemy, likéry nebo se přidávají do smoothies a dezertů. V kuchyni se využívají také k přípravě omáček a dressingů. Jsou považovány za superpotravinu díky svým výjimečným nutričním vlastnostem.