Paprika bílá

Paprika bílá je odrůda sladké papriky (Capsicum annuum) se světle žlutou až krémově bílou barvou plodu. Vyznačuje se jemnou, mírně nasládlou chutí bez pálivosti a tenkou, křehkou stěnou. V porovnání se zelenými nebo červenými paprikami je chuťově nejjemnější a nejvíce neutrální. V kuchyni se hodí do salátů, na grilování, dušení i plnění. Výborně doplňuje pokrmy, kde nechcete výraznou paprikovou sladkost, ale přejete si jemnou zeleninu s příjemnou texturou.