- Ingredience
- Ovocná šťáva
Ovocná šťáva
Ovocná šťáva je tekutina získaná lisováním nebo odstřeďováním čerstvého ovoce. Může být čerstvě vymačkaná, pasterizovaná nebo z koncentrátu. Obsahuje přirozené cukry, vitamíny, zejména vitamín C, a minerální látky. Nejoblíbenější jsou šťávy z pomeranče, jablka, grapefruitu, hroznů, ananasu nebo bobulí. Používá se jako nápoj, ale také jako ingredience do omáček, marinád, koktejlů, dezertů a pečiva. Čerstvě vymačkaná šťáva si uchovává nejvíce živin. Při výběru je vhodné preferovat 100% ovocné šťávy bez přidaného cukru a konzervantů pro maximální zdravotní přínos.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
51 kcal
3 %
Bílkoviny
290 mg
< 1 %
Tuky
260 mg
< 1 %
Sacharidy
12 g
5 %
Vláknina
200 mg
< 1 %
Sůl
13 mg
< 1 %
Reklama
Recepty s ingrediencí Ovocná šťáva
Pro tuto ingredienci zatím nejsou žádné recepty.
