Mražená čínská směs

Mražená čínská směs je hotová zeleninová směs inspirovaná asijskou kuchyní, která se skládá z různých druhů zeleniny jako bambusové výhonky, vodní kaštany, mrkev, paprika, hrášek nebo fazolové lusky. Díky mrazení je zelenina předpřipravená a uchována v optimálním stavu. Využívá se zejména do wok pokrmů, čínských nudlí, smažené rýže, polévek a omáček. Příprava je rychlá, zeleninu stačí přidat přímo z mrazáku na rozpálenou pánev nebo do vaku. Je praktickou volbou pro rychlé asijské večeře a hodí se ke kuřecímu masu, tofu, krevetám i hovězímu.