Med jetelový

Jetelový med patří mezi světlé druhy medu s jemnou, sladkou chutí a příjemnou květinovou vůní. Pochází z nektaru jetelových květů a je velmi oblíbený zejména v severní Americe a Evropě. Hodí se ke slazení čaje, snídaňových pokrmů, jogurtů i pečiva. Pro svou jemnou chuť je vhodný i pro děti a ty, kdo preferují méně výrazné druhy medu. Krystalizuje poměrně rychle do jemné, krémové konzistence, ale teplem ho lze snadno znovu zkapalnit. Obsahuje přirozené cukry, enzymy a flavonoidy. Je to jeden z nejrozšířenějších druhů medu na světě.