- Ingredience
- Máslová dýně
Máslová dýně
Máslová dýně, známá také jako butternut, je jednou z nejoblíbenějších odrůd zimních dýní. Vyznačuje se protáhlým hruškovitým tvarem, tenkou béžovou slupkou a sytě oranžovou dužinou s jemně sladkou, máslovou chutí. V kuchyni je mimořádně všestranná, skvěle se hodí do krémových polévek, rizot, zapékaných pokrmů i salátů. Po upečení získává karamelovou sladkost, která se výborně doplňuje so šalvějí, muškátovým oříškem nebo hnědým máslem. Díky vysokému obsahu betakarotenu, vlákniny a vitamínu C patří mezi nutričně hodnotné suroviny. Skladováním v chladu vydrží i několik měsíců.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
48 kcal
2 %
Bílkoviny
1 g
2 %
Tuky
168 mg
< 1 %
Sacharidy
11 g
4 %
Vláknina
2 g
8 %
Sůl
6 mg
< 1 %
Reklama
Recepty s ingrediencí Máslová dýně
Pro tuto ingredienci zatím nejsou žádné recepty.
