Malinová šťáva

Malinová šťáva je osvěžující ovocný nápoj získaný lisováním čerstvých nebo mražených malin. Vyznačuje se intenzivní červenou barvou, sladkokyselou chutí a výrazným ovocným aroma. V kuchyni nachází široké uplatnění, hodí se jako základ pro limonády, smoothie, ovocné koktejly i alkoholické drinky. Používá se také při přípravě dezertů, zmrzlin, sorbetů nebo jako přísada do salátových zálivek a omáček. Díky přirozenému obsahu vitaminu C a antioxidantů je oblíbenou složkou zdravé stravy. Lze ji připravit doma z čerstvého ovoce nebo koupit hotovou v obchodě.