Koření na vepřovou pečeni

Koření na vepřovou pečeni je tradiční česká směs koření a bylinek určená k přípravě klasické vepřové pečeně. Obsahuje obvykle kmín, majoránku, česnek, pepř, sůl a papriku, přísady, které jsou nedílnou součástí tradiční české kuchyně. Směs se vtírá do masa před pečením, přičemž důležitou roli hraje i česnek zatlačovaný do zářezů. Výsledkem je křehká, šťavnatá pečeně s typickou zlatavou kůrkou a nezaměnitelnou vůní. Toto koření se hodí i na vepřové plecko, krk nebo koleno. Je oblíbeným pomocníkem při nedělním vaření a slavnostních příležitostech.