Koření na ryby

Koření na ryby je hotová aromatická směs určená k ochucení rybích pokrmů. Typicky obsahuje kopr, petržel, citronovou kůru, bílý pepř, majoránku, cibuli a česnek. Tato kombinace krásně vynikne přirozenou chuť ryb, aniž by ji přebíjela. Hodí se na pečené, grilované, dušené i smažené ryby. Lze jím potřít filety před tepelnou úpravou, přidat do marinády nebo posypat rybu těsně před podáváním. Výborně se uplatní také při přípravě rybích polévek, omáček nebo mořských plodů. Správně zvolené koření dokáže z obyčejné ryby vytvořit skutečný kulinářský zážitek.