Koření na mleté maso

Koření na mleté maso je univerzální směs koření a bylinek určená k dochucení pokrmů z mletého masa. Typické složení zahrnuje sůl, černý pepř, papriku, česnek, majoránku, muškátový oříšek a cibuli. Hodí se na přípravu masových koulí, sekaných, hamburgery, plněné papriky i omáček jako je boloňské ragú. Koření pomáhá sjednotit chuť masa a doplňuje ho o plnou, harmonickou vůni. Stačí ho přidat přímo do mletého masa a důkladně promíchat. Díky promyšlené kombinaci ingrediencí odpadá nutnost složitého dochucování. Koření se hodí jak na vepřové, tak na hovězí či směs obou druhů masa.