Koření - Fajitas

Koření na fajitas je kořeněná směs mexické inspirace, která se používá k ochucení proužků masa, zeleniny nebo luštěnin smažených na pánvi. Typicky obsahuje chilli, kmín, paprikový prášek, česnek, cibuli a oregano. Výsledná chuť je výrazná, lehce pálivá a kouřová. Tato kombinace je nezbytná pro přípravu autentických fajitas, ale hodí se i do quesadill, burrit nebo jako marináda na grilované maso. Koření dobře prostoupí maso i zeleninu a vytvoří aromatickou krustičku. Je oblíbené pro svou všestrannost a výrazné mexické aroma v každodenní kuchyni.