Koření Divočina

Koření Divočina je robustní směs s výraznou a divokou chutí, která je určena především na přípravu zvěřiny, ale hodí se i na hovězí nebo vepřové maso. Typicky obsahuje jalovec, bobkový list, tymián, rozmarýn, pepř a nové koření. Jalovec dodává charakteristické lesní aroma, které se skvěle pojí s masem ze zvěře, jako je srnčí, kančí nebo jelení. Koření se používá do marinád, dušených pokrmů, omáček i přímého dochucení před pečením. Výsledkem jsou pokrmy s hlubokou, zemitou a aromatickou chutí připomínající tradiční mysliveckou kuchyni. Oblíbené zejména v podzimní a zimní sezóně.