Jedlé třpytky

Jedlé třpytky jsou dekorativní potravinářské přísady určené výhradně ke zkrášlení dortů, cupcaků, čokolád, koktejlů a dalších cukrářských výrobků. Vyrábějí se z materiálů schválených pro použití v potravinářství, nejčastěji z modifikovaného škrobu nebo rostlinné celulózy, a jsou dostupné v celé řadě barev a velikostí. Jejich použití je čistě estetické, dodávají pokrmům třpytivý, efektní vzhled. Při výběru je důležité kontrolovat označení 'určeno k přímé konzumaci', protože dekorativní třpytky prodávané pro jiné účely mohou obsahovat látky nevhodné ke konzumaci.