Instantní ovocný nápoj

Instantní ovocný nápoj je prášková směs určená k přípravě ochucených nealkoholických nápojů, která se snadno rozpouští ve studené nebo teplé vodě. Obsahuje nejčastěji cukr, kyselinu citronovou, přírodní nebo umělá ovocná aromata, barviva a vitamíny, zejména vitamín C. Příprava je velmi jednoduchá: stačí odměřit prášek, přidat vodu a zamíchat. Dostupný je v mnoha ovocných příchutích jako pomeranč, malina, citrón nebo jahoda. V kuchyni ho lze využít také jako součást marinád, ovocných gelatin nebo dochucovadlo dezertů. Vhodný je i pro přípravu ledového čaje nebo osvěžujících nápojů pro děti.