Hořčice se zeleným pepřem

Hořčice se zeleným pepřem je delikátní varianta klasické hořčice obohacená o zrna nebo extrakt zeleného pepře, který dodává jemnou, svěží pikantnost bez přílišné ostrosti. Zelený pepř má výraznější aroma než bílý, ale je méně ostrý než černý. Tato kombinace vytváří komplexní, aromatický chuťový profil. Hodí se k hovězímu a zvěřinový masu, rybám, sýrům a do krémových omáček. Výborně se uplatní i v sendvičích a jako dip. Je oblíbenou součástí francouzské a středoevropské gastronomie a skvěle doplní slavnostní pokrmy.