Drůbeží prsa

Drůbeží prsa jsou nejoblíbenější část drůbeže, nejčastěji kuřecí nebo krůtí. Jedná se o libové maso s nízkým obsahem tuku a vysokým podílem bílkovin, díky čemuž jsou skvělou volbou pro zdravé a sportovní stravování. Chuť je jemná a neutrální, což jim umožňuje výborně vstřebávat marinády, byliny i koření. Lze je připravovat na mnoho způsobů, grilovat, péct v troubě, dusit, vařit nebo smažit. Hodí se do salátů, sendvičů, past, rizot i polévek. Jsou rychle dostupná a snadno připravitelná, proto jsou nepostradatelnou součástí každodenní kuchyně.