Chlebová směs

Chlebová směs je předpřipravená sypká směs obsahující mouku, kypřidlo, sůl a různá dochucovadla nebo semínka, určená ke snadnému domácímu pečení chleba. Stačí přidat vodu, případně olej nebo droždí podle návodu, a těsto je připraveno k pečení. Směsi se vyrábějí v mnoha variantách, celozrnné, žitné, vícezrnné, se slunečnicovými semínky nebo lněným semínkem. Jsou oblíbené pro svou jednoduchost a časovou úsporu. Výsledný chléb bývá srovnatelný s domácím pečivem připraveným od základu. Vhodné i pro pečení v domácích pekárnách.