Česnekové pyré

Česnekové pyré je hladká pasta vyrobená z rozmačkaného nebo rozmixovaného česneku, která slouží jako pohodlná alternativa k čerstvému česneku. Má intenzivní, plnou chuť a snadno se dávkuje přímo z tuby nebo skleničky. Používá se do omáček, polévek, marinád, dresinků i při přímém vaření masa a zeleniny. Díky jemné konzistenci se rychle rozpustí v pokrmu a rovnoměrně ho ochutí. Dostupné jsou verze čistého česnekového pyré i varianty ochucené olejem nebo solí. Je oblíbenou součástí spíže v domácnostech i profesionálních kuchyních.