Česneková hořčice

Česneková hořčice je ochucená varianta klasické hořčice obohacená o výrazné česnekové aroma. Vyrábí se z hořčičného semínka, octa, soli a čerstvého nebo sušeného česneku, přičemž výsledný produkt může být jemný i pikantní. Používá se jako dochucovadlo do sendvičů, hamburgerů, hot dogů i studených mas. Hodí se také jako základ marinád pro drůbež, vepřové maso nebo zeleninu, a dále do salátových dresingů a omáček. Kombinace pikantní hořčice a česneku dodává pokrmům výrazný a komplexní chuťový profil.