Čaj citronový

Citronový čaj je osvěžující nápoj s výraznou citrusovou chutí, nejčastěji připravovaný ze základu černého nebo zeleného čaje doplněného citronovou příchutí, citronovou trávou nebo plátky citronu. Dostupný je v podobě sypného čaje, čajových sáčků i instantních směsí. V kuchyni nachází uplatnění jako základ pro ovocné ledové čaje, punče nebo dresinky. Jemná kyselost citronu příjemně osvěží a dodá pokrmům a nápojům svěží tón. Skvěle se hodí i jako základ pro marinády na drůbež nebo ryby, kde přirozeně zjemňuje maso.