Bonbony

Bonbony jsou sladké cukrovinky vyráběné nejčastěji z cukru, glukózového sirupu, želatiny, ovocných šťáv nebo přírodních aromat. Existuje nespočet druhů, od tvrdých bonbonů a karamelů přes želé a lízátka až po čokoládové pralinky. V kuchyni se využívají nejen jako pochutina, ale také jako ingredience: drcené bonbony slouží k dekoraci dortů, cupcaků a dalšího pečiva, karamelové bonbony se rozpouštějí do omáček nebo krémů a ovocné želé se přidávají do dezertů. Bonbony jsou oblíbenou pochutinou zejména u dětí a patří k typickým sváteční dobrotám po celém světě.