SK
Podrobné vyhľadávanie

Ciabatta - taliansky chlieb

Ciabatta je taliansky biely chlieb s chrumkavou kôrkou a vzdušnou striedkou plnou veľkých pórov. Vznikla v roku 1982 v talianskej Adrii. Cesto je veľmi vlhké, čo si vyžaduje minimálne miesenie. Názov v taliančine znamená papuča. Používa sa na sendviče panini aj ako príloha k polievkam.

Ciabatta - taliansky chlieb
  • Ciabatta vznikla v roku 1982 v talianskom meste Adria.
  • Názov znamená v taliančine papuča podľa plochého tvaru.
  • Cesto má vysoký podiel vody, preto je striedka vzdušná.
  • Najčastejšie sa používa na prípravu sendvičov panini.
Chrumkavé receptyRecepty na domáci chlieb

Alergeny

Obilniny obsahujúce lepok

Přejít na alergeny

Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energia
259 kcal
13 %
Bielkoviny
9 g
19 %
Tuky
3 g
4 %
Sacharidy
48 g
19 %
Vláknina
2 g
8 %
Soľ
2 g
26 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10