CZ
Podrobné vyhledávání

Žabí stehýnka - jemná delikatesa

Žabí stehýnka jsou pokrm ze zadních nožek jedlých žab s jemným bílým masem připomínajícím kuřecí. Jsou delikatesou zejména francouzské a asijské kuchyně. Nejčastěji se osmažují na másle s česnekem a petrželkou. V Čechách se tradičně konzumovaly v jižních oblastech s rybníky.

Žabí stehýnka - jemná delikatesa
  • Připravují se ze zadních nožek jedlých žab.
  • Maso je jemné, bílé a chutí připomíná kuřecí.
  • Nejčastěji se osmažují na másle s česnekem a petrželkou.
  • Jsou delikatesou francouzské, asijské i jihočeské kuchyně.
Recepty ve stylu fine diningKlasické recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10