- Slovníček
- Výpek - tradiční české škvarky
Výpek - tradiční české škvarky
Výpek označuje škvarky, křupavé kousky masa a tuku po vytápění vepřového sádla. Jde o tradiční produkt české a moravské kuchyně. Používá se do chleba, pomazánek, knedlíků či zelí. Na Moravě se tradičně připravuje při zabijačkách.
- Výpek jsou škvarky vzniklé vytápěním vepřového sádla.
- Má křupavou konzistenci a výraznou masovou chuť.
- Používá se do chleba, pomazánek, knedlíků a zelí.
- Tradičně se připravuje při zabijačkách na Moravě.
Reklama










