Volské oko - jednoduché smažené vejce

Volské oko je jednoduché jídlo z vejce smaženého na pánvi tak, aby žloutek zůstal tekutý. Název evokuje podobnost se zvířecím okem. Podává se jako snídaně, svačina nebo součást hlavního chodu. Hodí se na chléb, k šunce nebo jako doplněk k dalším pokrmům.

Volské oko - jednoduché smažené vejce
  • Název pochází z vizuální podobnosti hotového vejce se zvířecím okem.
  • Žloutek by měl zůstat tekutý a bílek ztuhlý.
  • Smaží se na mírném ohni na másle nebo oleji.
  • Podává se jako snídaně, svačina nebo součást hlavního jídla.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10