CZ
Podrobné vyhledávání

Vinná klobása - klasika české kuchyně

Vinná klobása je jeden z nejtypičtějších českých masných výrobků s jemně mletou konzistencí. Vyrábí se z vepřového masa s přídavkem koření a má charakteristickou světle růžovou barvu. Připravuje se nejčastěji vařením v horké vodě nebo ohříváním na páře. Podává se tradičně s hořčicí, chlebem a případně křenem. Na českých trzích a stáncích je vinná klobása jedním z nejprodávanějších pokrmů. Oproti jiným klobásám má jemnější chuť vhodnou i pro děti.

Vinná klobása - klasika české kuchyně
  • Název vinná klobása pravděpodobně pochází z německého slova Wiener, tedy vídeňská.
  • Vyrábí se z jemně mletého vepřového masa a má charakteristickou hladkou texturu.
  • Nejčastěji se připravuje vařením v horké vodě a podává s hořčicí a chlebem.
  • Na českých vánočních trzích patří vinná klobása k nejprodávanějším pokrmům.
Recepty k pivuRetro recepty

Alergeny

Obiloviny obsahující lepek

Přejít na alergeny

Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energie
309 kcal
16 %
Bílkoviny
12 g
24 %
Tuky
28 g
40 %
Sacharidy
940 mg
< 1 %
Vláknina
0 g
0 %
Sůl
2 g
35 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10