- Slovníček
- Vídeňská káva - klasika z vídeňských kaváren
Vídeňská káva - klasika z vídeňských kaváren
Vídeňská káva je elegantní kávový nápoj, který je symbolem vídeňské kavárenské kultury. Připravuje se ze silné kávy podávané s kopcem čerstvě ušlehané šlehačky. Káva se tradičně servíruje ve vysokém skleněném poháru na podšálku s lžičkou. Šlehačka se nepromíchává, pije se horká káva přes studenou smetanovou vrstvu, což vytváří jedinečný chuťový zážitek. Vídeňskou kávu lze doplnit kakaovým práškem nebo čokoládovou hoblinkou.
- Vídeňská káva pochází z tradiční vídeňské kavárenské kultury zapsané na seznamu UNESCO.
- Šlehačka se nikdy nepromíchává, pije se horká káva přes studenou smetanovou vrstvu.
- Tradičně se podává ve vysokém skleněném poháru na stříbrném podšálku.
- Ve Vídni existuje přes 20 různých způsobů přípravy kávy, z nichž je vídeňská nejznámější.
Reklama










