- Slovníček
- Vepřové karé - klasická nedělní pečeně
Vepřové karé - klasická nedělní pečeně
Vepřové karé je oblíbený kus masa z hřbetní části vepře, zahrnující svaly podél páteře i s kostmi. Kosti a tuk dodávají masu výjimečnou chuť a šťavnatost. Peče se vcelku v troubě nebo se krájí na kotlety. Klasická volba pro nedělní obědy.
- Pochází z hřbetní části vepře a zahrnuje svaly podél páteře.
- Kosti a tuk dodávají masu šťavnatost a bohatou chuť.
- Nejčastěji se peče vcelku v troubě nebo krájí na kotlety.
- V české kuchyni je klasickou volbou pro nedělní obědy.
Reklama










