- Slovníček
- Vareniki - ruské plněné taštičky
Vareniki - ruské plněné taštičky
Vareniki jsou plněné taštičky z pšeničného těsta vařené ve vodě. Na rozdíl od pelmeňů mají širší škálu náplní, často sladkých.
Oblíbené náplně jsou brambory, tvaroh, třešně, borůvky, zelí nebo houby. Sladké verze se podávají se smetanou a cukrem, slané s máslem a cibulkou. Příprava je společnou rodinnou aktivitou.
- Na rozdíl od pelmeňů se vareniki plní nejen masem, ale i ovocem a tvarohem.
- Nejoblíbenější náplně jsou brambory s cibulkou, třešně a tvaroh.
- Sladké verze se podávají se zakysanou smetanou a cukrem.
- Příprava vareniki je tradiční rodinná aktivita spojující všechny generace.
Reklama










