Vafle - křupavá pochoutka z vaflovnice

Vafle jsou sladké pečivo s charakteristickým mřížkovým vzorem, které se peče ve vaflovnici. Těsto se připravuje z mouky, vajec, mléka, másla a cukru. Nejznámější jsou belgické vafle, které existují ve dvou variantách: bruselské (lehké a křupavé) a lutišské (hustší a sladší s perlovým cukrem). Americké vafle jsou měkčí a podávají se se šlehačkou, ovocem, javorovým sirupem nebo smaženou slaninou. Vafle jsou populární jako snídaně, dezert i pouliční jídlo.