- Slovníček
- Trdelník - pečivo na válečku
Trdelník - pečivo na válečku
Trdelník je tradiční sladké pečivo, které se připravuje navinutím kynutého těsta na váleček a pečením nad otevřeným ohněm nebo v troubě. Hotový trdelník se obalí v cukru a skořici, případně v mletých ořeších. Pochází ze slovenské Skalice, kde se peče od 18. století. Dnes je populární pouliční pochoutkou v Praze a dalších městech, kde se plní zmrzlinou, čokoládou nebo ovocem.
- Trdelník pochází ze slovenské Skalice, kde se peče od 18. století.
- Název trdelník pochází od trdla, válečku, na kterém se těsto peče.
- Skalický trdelník je chráněným zeměpisným označením EU.
- V Praze se trdelník stal jednou z nejpopulárnějších pouličních pochoutek.
Reklama










