- Slovníček
- Tortas - mexické sendviče
Tortas - mexické sendviče
Tortas jsou tradiční mexické sendviče z křupavé housky telera nebo bolillo. Plní se vrstvami masa, fazolí, avokáda, rajčat, cibule a chilli papriček.
Nejznámější je torta ahogada z Guadalajary, sendvič zalitý pálivou omáčkou, a torta cubana s několika druhy masa. Tortas se prodávají na každém rohu mexických měst.
- Houska telera má křupavou kůrku a měkkou střídku ideální pro sendviče
- Torta ahogada z Guadalajary je utopená v pálivé omáčce
- Tortas jsou v Mexiku oblíbenější než hamburgery
- Torta cubana obsahuje několik druhů masa najednou
Reklama










