- Slovníček
- Tom Kha Gai - thajská kokosová polévka
Tom Kha Gai - thajská kokosová polévka
Tom Kha Gai je thajská polévka z kokosového mléka s kuřetem, jemnější alternativa k Tom Yum. Název znamená vařená s galangalem a kuřetem. Galangal je kořen příbuzný zázvoru.
Polévka kombinuje kokosové mléko s galangalem, citronovou trávou a kafírovými listy. Přidávají se houby a chilli. Dochucuje se limetkou a rybí omáčkou. Ideální pro milovníky méně pálivých thajských jídel.
- Krémová kokosová polévka s kuřetem a galangalem
- Jemnější alternativa k pálivé Tom Yum Goong
- Galangal je kořen příbuzný zázvoru s citrusovou chutí
- Ideální pro milovníky méně pálivých thajských jídel
Reklama










