Tom Kha Gai - thajská kokosová polévka

Tom Kha Gai je thajská polévka z kokosového mléka s kuřetem, jemnější alternativa k Tom Yum. Název znamená vařená s galangalem a kuřetem. Galangal je kořen příbuzný zázvoru.

Polévka kombinuje kokosové mléko s galangalem, citronovou trávou a kafírovými listy. Přidávají se houby a chilli. Dochucuje se limetkou a rybí omáčkou. Ideální pro milovníky méně pálivých thajských jídel.

Tom Kha Gai - thajská kokosová polévka
  • Krémová kokosová polévka s kuřetem a galangalem
  • Jemnější alternativa k pálivé Tom Yum Goong
  • Galangal je kořen příbuzný zázvoru s citrusovou chutí
  • Ideální pro milovníky méně pálivých thajských jídel
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10