• Slovníček
  • Surimi tyčinky - populární krabí tyčinky

Surimi tyčinky - populární krabí tyčinky

Surimi tyčinky, známé jako krabí tyčinky, jsou jedním z nejrozšířenějších produktů ze surimi pasty. Vyrábějí se z bílých ryb zpracovaných na jemnou hmotu, která se ochutí krabím extraktem, obarví potravinářským barvivem a vytvaruje do charakteristického podlouhlého tvaru. Povrch je oranžovočervený, vnitřek bílý a vláknitý. Jsou oblíbené v salátových mísách, sushi rolkách a studených pomazánkách. Jsou cenově dostupnou alternativou pravého krabího masa.

Surimi tyčinky - populární krabí tyčinky
  • Surimi tyčinky byly vynalezeny v Japonsku v roce 1974 a rychle se rozšířily po celém světě.
  • Přestože se jim říká krabí tyčinky, neobsahují žádné skutečné krabí maso.
  • Jeden průměrný kus surimi tyčinky obsahuje přibližně 30 kalorií a 6 gramů bílkovin.
  • Japonsko spotřebuje nejvíce surimi tyčinek na světě, přibližně 600 tisíc tun ročně.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10