CZ
Podrobné vyhledávání
  • Slovníček
  • Šoulet - tradiční židovský pokrm na šabat

Šoulet - tradiční židovský pokrm na šabat (Cholent)

Šoulet, známý též jako cholent, je tradiční židovský pokrm připravovaný pomalým dušením přes noc. Vznikl kvůli zákazu vaření během šabatu. Základem jsou fazole, brambory, maso, ječmen a koření. Výsledkem je hutný a výživný pokrm s bohatou chutí.

Šoulet - tradiční židovský pokrm na šabat (Cholent)
  • Vznikl jako odpověď na zákaz vaření během šabatu.
  • Připravuje se pomalým dušením přes noc z fazolí, brambor a masa.
  • V originále se nazývá cholent, šoulet je počeštěná verze.
  • Existuje mnoho regionálních variant v celé aškenázské kuchyni.
Recepty ve stylu comfort foodHřejivé receptySyté a vydatné recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10