- Slovníček
- Soft drinks - nealkoholické nápoje
Soft drinks - nealkoholické nápoje
Soft drinks označují širokou kategorii nealkoholických nápojů, které jsou většinou sycené oxidem uhličitým. Mezi nejznámější patří koly, limonády, toniky a zázvorové nápoje. Jejich historie sahá do 18. století, kdy se začala vyrábět první umělě sycená voda. Dnes se soft drinks využívají nejen k přímému pití, ale také jako součást míchaných nápojů a koktejlů. V moderní gastronomii slouží i jako základ marinád nebo glazur na maso.
- První uměle sycená voda byla vyrobena v roce 1767 anglickým chemikem Josephem Priestleym.
- Název soft drinks vznikl jako protiklad k hard drinks, tedy alkoholickým nápojům.
- Kola původně obsahovala výtažek z oříšků kolového stromu a listů koky.
- Tonik byl vyvinut jako lék proti malárii díky obsahu chininu.
Reklama










