Soft drinks - nealkoholické nápoje

Soft drinks označují širokou kategorii nealkoholických nápojů, které jsou většinou sycené oxidem uhličitým. Mezi nejznámější patří koly, limonády, toniky a zázvorové nápoje. Jejich historie sahá do 18. století, kdy se začala vyrábět první umělě sycená voda. Dnes se soft drinks využívají nejen k přímému pití, ale také jako součást míchaných nápojů a koktejlů. V moderní gastronomii slouží i jako základ marinád nebo glazur na maso.

Soft drinks - nealkoholické nápoje
  • První uměle sycená voda byla vyrobena v roce 1767 anglickým chemikem Josephem Priestleym.
  • Název soft drinks vznikl jako protiklad k hard drinks, tedy alkoholickým nápojům.
  • Kola původně obsahovala výtažek z oříšků kolového stromu a listů koky.
  • Tonik byl vyvinut jako lék proti malárii díky obsahu chininu.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10