CZ
Podrobné vyhledávání
  • Slovníček
  • Satay - grilované špízy s arašídovou omáčkou

Satay - grilované špízy s arašídovou omáčkou

Satay jsou grilované masové špízy s kořeny v indonéské a malajské kuchyni. Plátky kuřecího nebo vepřového masa se marinují ve směsi kurkumy, kokosového mléka a koriandru.

Maso na bambusových špejlích se griluje na uhlí. Podává se s hustou arašídovou omáčkou a okurkovo-octovým salátem. Satay je nejoblíbenějším thajským pouličním jídlem na nočních trzích jako předkrm nebo svačina.

Satay - grilované špízy s arašídovou omáčkou
  • Grilované špízy marinované v kurkumě a kokosovém mléce
  • Podávají se s hustou arašídovou omáčkou
  • Mají kořeny v indonéské a malajské kuchyni
  • Oblíbené pouliční jídlo na thajských nočních trzích
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10