CZ
Podrobné vyhledávání

Salak - tropické hadí ovoce

Salak, známý také jako hadí ovoce, je tropický plod pocházející z Indonésie. Jeho název pochází z charakteristické červenohnědé šupinaté slupky, která připomíná hadí kůži. Dužina je světlá, křupavá a sladkokyselá. Plod roste v trsech na nízké palmě rodu Salacca. Je bohatý na vitamín C a antioxidanty. V Indonésii se konzumuje čerstvý, kandovaný nebo jako součást salátů.

Salak - tropické hadí ovoce
  • Salak se nazývá hadí ovoce díky své šupinaté slupce připomínající hadí kůži.
  • Pochází z Indonésie, kde je jedním z nejoblíbenějších tropických plodů.
  • Dužina salaku má křupavou texturu a sladkokyselou chuť podobnou ananasu a citrónu.
  • Existuje více než 30 odrůd salaku, z nichž nejcennější je odrůda Pondoh z Jávy.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10