- Slovníček
- Rozhuda - tradiční tvarohová pomazánka
Rozhuda - tradiční tvarohová pomazánka
Rozhuda je tradiční česká slaná tvarohová pomazánka. Tvaroh se rozmíchá s máslem nebo mlékem či smetanou, přidá se nastrouhaná cibule nebo pažitka, sladká mletá paprika a sůl, někdy kmín nebo hořčice. Roztírá se na chleba nebo pečivo. Je oblíbená zejména v jižních Čechách a na Vysočině. Není to pečivo, ale pomazánka.
- Tradiční česká slaná tvarohová pomazánka.
- Tvaroh se míchá s máslem nebo mlékem či smetanou.
- Dochucuje se cibulí nebo pažitkou, paprikou a solí.
- Roztírá se na chleba, oblíbená na Vysočině a v jižních Čechách.
Reklama










