Rozhuda - tradiční tvarohová pomazánka

Rozhuda je tradiční česká slaná tvarohová pomazánka. Tvaroh se rozmíchá s máslem nebo mlékem či smetanou, přidá se nastrouhaná cibule nebo pažitka, sladká mletá paprika a sůl, někdy kmín nebo hořčice. Roztírá se na chleba nebo pečivo. Je oblíbená zejména v jižních Čechách a na Vysočině. Není to pečivo, ale pomazánka.

Rozhuda - tradiční tvarohová pomazánka
  • Tradiční česká slaná tvarohová pomazánka.
  • Tvaroh se míchá s máslem nebo mlékem či smetanou.
  • Dochucuje se cibulí nebo pažitkou, paprikou a solí.
  • Roztírá se na chleba, oblíbená na Vysočině a v jižních Čechách.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10