Rillettes - francouzská masová pomazánka

Rillettes je tradiční francouzská masová pomazánka z pomalu vařeného masa ve vlastním tuku. Nejčastěji se používá vepřové, ale i kachna, husa nebo losos. Maso se rozvlákní a smíchá s tukem, kořením a bylinkami. Podává se studené na toastu nebo bagetce jako předkrm.

Rillettes - francouzská masová pomazánka
  • Tradiční francouzská pomazánka z pomalu vařeného masa.
  • Nejčastěji se připravuje z vepřového, kachny, husy nebo lososa.
  • Maso se rozvlákní a smíchá s tukem, kořením a bylinkami.
  • Podává se studené na toastu nebo bagetce jako předkrm.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10