- Slovníček
- Prejt - tradiční zabijačková pochoutka
Prejt - tradiční zabijačková pochoutka
Prejt je tradiční český masový výrobek z vnitřností, krup a koření. Připravuje se z jater, srdce a plic s cibulí, majoránkou a pepřem. Peče se v troubě nebo vaří a podává jako pomazánka na chleba. Je typickým pokrmem zabijačkových hodů. Každý region a rodina má vlastní recept na přípravu prejtu.
- Prejt se připravuje z vnitřností, krup, cibule a koření.
- Peče se v troubě nebo vaří a podává jako pomazánka.
- Je typickým pokrmem zabijačkových hodů a zimní kuchyně.
- Obsahuje železo a vitamíny skupiny B z vnitřností.
Reklama










