Prejt - tradiční zabijačková pochoutka

Prejt je tradiční český masový výrobek z vnitřností, krup a koření. Připravuje se z jater, srdce a plic s cibulí, majoránkou a pepřem. Peče se v troubě nebo vaří a podává jako pomazánka na chleba. Je typickým pokrmem zabijačkových hodů. Každý region a rodina má vlastní recept na přípravu prejtu.

Prejt - tradiční zabijačková pochoutka
  • Prejt se připravuje z vnitřností, krup, cibule a koření.
  • Peče se v troubě nebo vaří a podává jako pomazánka.
  • Je typickým pokrmem zabijačkových hodů a zimní kuchyně.
  • Obsahuje železo a vitamíny skupiny B z vnitřností.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10