• Slovníček
  • Pišingr - vrstvená oplatka s oříškovou náplní

Pišingr - vrstvená oplatka s oříškovou náplní

Pišingr je vrstvený oplatkový dort nebo řez. Tenké oplatky se spojují čokoládovo-oříškovou (pralinkovou) náplní a celek se polévá čokoládovou polevou. Pochází z Vídně, kde jej roku 1881 vytvořil cukrář Oskar Pischinger (Original Pischinger Torte). V českých a slovenských zemích se silně rozšířil. Není to piškot ani je bez tuku.

Pišingr - vrstvená oplatka s oříškovou náplní
  • Vrstvený oplatkový dort spojený oříškovou náplní.
  • Náplň je čokoládovo-oříšková (pralinková), shora čokoládová poleva.
  • Pochází z Vídně, vytvořil jej cukrář Oskar Pischinger roku 1881.
  • Rozšířený v Česku a na Slovensku, není to piškot a není bez tuku.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10