- Slovníček
- Parenica - tradiční slovenský pařený sýr
Parenica - tradiční slovenský pařený sýr
Parenica je tradiční slovenský pařený sýr vyráběný z ovčího nebo kravského mléka. Vyznačuje se tvarem svinutých pásků připomínajících stočenou šňůru. Vyrábí se pařením sýřeniny v horké vodě. Má jemnou, mírně slanou chuť a pružnou konzistenci. Prodává se v neuzené i uzené variantě.
- Tradiční slovenský pařený sýr z ovčího nebo kravského mléka.
- Má charakteristický tvar svinutých pásků.
- Vyrábí se pařením sýřeniny v horké vodě a svinováním do pásků.
- Prodává se v neuzené i uzené variantě.
Reklama










