CZ
Podrobné vyhledávání
  • Slovníček
  • Palec - tradiční český uzenářský výrobek

Palec - tradiční český uzenářský výrobek

Palec je tradiční český uzenářský výrobek ve tvaru krátkého tlustého válečku. Vyrábí se z jemně mletého vepřového masa s kořením a plní se do střívka. Uzením získává charakteristickou chuť a zlatavou barvu. Konzumuje se studený na chlebíčcích, ve svačinách nebo jako přísada do salátů.

Palec - tradiční český uzenářský výrobek
  • Svým tvarem připomíná lidský palec, odtud jeho název.
  • Vyrábí se z jemně mletého vepřového masa s kořením.
  • Uzením získává typickou chuť a zlatavou barvu.
  • Konzumuje se studený jako součást svačin nebo salátů.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10