CZ
Podrobné vyhledávání

Nabe - japonský horký hrnec

Nabe (nabemono) je japonské společné vaření u stolu v jednom hrnci. Hrnec s vývarem se umístí na vařič uprostřed stolu a každý si vaří ingredience podle chuti.

Nejznámější varianty jsou shabu-shabu (plátky masa ve vývaru), sukiyaki (sladko-slaný hrnec) a chanko nabe (hrnec sumó zápasníků). Na konci se přidá rýže nebo nudle.

Nabe - japonský horký hrnec
  • Nabe je tradiční zimní jídlo sbližující rodinu u společného stolu
  • Shabu-shabu a sukiyaki jsou nejznámější varianty oblíbené i mimo Japonsko
  • Chanko nabe je vydatný hrnec kterým se krmí sumó zápasníci
  • Na konci se do zbylého vývaru přidá rýže nebo nudle jako závěrečný chod
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10