CZ
Podrobné vyhledávání

Kulér - karamelové barvivo do kuchyně

Kulér je tmavě hnědé karamelové barvivo získávané zahříváním cukru. Používá se k obarvení a dochucení omáček, vývarů, polévek a masových pokrmů. Dodává sytou hnědou barvu a jemný karamelový podtón. Je nepostradatelný při přípravě tradičních českých omáček jako svíčková nebo rajská.

Kulér - karamelové barvivo do kuchyně
  • Získává se zahříváním cukru do tmavě hnědé barvy.
  • Používá se k obarvení omáček, vývarů a polévek.
  • Je nepostradatelný pro tradiční české omáčky jako svíčková.
  • Průmyslově se vyrábí pod označením E150.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10